Приобретая любую технику, мы надеемся, что она будет надежно служить долгие годы. Решение купить кухонную плиту для большинства, к сожалению, определяется не желанием, а необходимостью, и для среднестатистической семьи является серьезной статьей расходов. Поэтому заранее обдумайте, каким основным критериям должна соответствовать ваша будущая плита.
Если у вас возникло желание заменить газовую плиту электрической, необходимо оценить состояние электропроводки не только в квартире, но и во всем доме. Не всегда технически возможно установить электрическую плиту в зданиях довоенной постройки. В этом случае не упускайте из виду существование комбинированных плит. Даже при длительном отключении электроэнергии ваша семья не останется без тарелки горячего супа. Электрическая духовка превосходит газовую по многим показателям, но при ее выборе требуется особое подключение.
При стандартной высоте 85 см ширина плиты варьируется от 50 до 90 см. И ваш выбор в значительной степени зависит от размеров кухни. Встраиваемая кухонная плита дороже отдельно стоящей, но позволяет заметно увеличить рабочую зону. К слову, организации, производящие кухонную мебель на заказ, обычно заключают договоры с торгующими бытовой техникой магазинами. В этом случае вы можете получить солидную скидку.
Иногда логичнее ограничиться покупкой автономной варочной поверхности, особенно если вы привыкли пользоваться не духовкой, а микроволновой печью.
Современные духовые шкафы, как правило, многофункциональны. Решите, будете ли размораживать продукты или заквашивать йогурт в своем. Если у вас имеется в хозяйстве отдельная пароварка, или даже пароконвектомат, то вряд ли потребуется режим приготовления пищи на пару. Не платите за то, чем вы никогда не будете пользоваться.
Немаловажно, насколько удобен повседневный уход за плитой. Рельефные панели и поворотные рукоятки гораздо эффектнее простых, но отмываются с большим трудом. Если стенки духовки покрыты каталитической эмалью, то этот заметно облегчит труд хозяйки. Непросто решить, какая поверхность должна быть у вашей плиты – стеклокерамическая, эмалированная или из нержавеющей стали. Любая из них имеет как несомненные преимущества, так и недостатки. Стоимость стеклокерамического покрытия очень высока, а при механическом повреждении панели ее придется менять. Кроме того, лучше приобрести специальную стеклокерамическую посуду. Нержавеющая сталь при неправильной чистке покроется пятнами, что придаст плите неряшливый вид. А на эмали легко могут появиться сколы и царапины. Для сохранности любого покрытия категорически не рекомендуют применять абразивные средства. Все это непременно надо учесть.
Теперь вы квалифицированно можете обсудить с продавцом преимущества и недостатки конкретной понравившейся вам модели. Ваш выбор будет обдуманным и взвешенным, и совершенная покупка будет только радовать. А хорошее настроение хозяйки при приготовлении пищи – залог здоровья всей вашей семьи.