Слово «вендинг» происходит из английского, и обозначает оно метод продажи продуктов, товаров и напитков через специальные автоматы. Также, вендингом называют всю сферу торговли, где продажа товара осуществляется торговыми автоматами, или вендинг-машинами.
Вендинг, на самом деле, является весьма древним способом торговли – ещё в Древнем Египте при храмах существовали автоматы, которые при опускании в них монеты выдавали порцию святой воды. Но широко распространяться вендинг начал в XIX веке – в 1888 году в США запатентовали автомат, торгующий жевательной резинкой. Сегодня уже никого не удивишь автоматами, продающими газировку, журналы и газеты, шоколад, закуски.
Вендинг сегодня - один из самых активно развивающихся и прогрессивных способов продаж. Объём вендингового бизнеса ежегодно прирастает на 10%. Его распространению способствует то, что применение автоматов делает торговлю повсеместной, круглосуточно, не нужно платить зарплату продавцу. Через вендинговые автоматы сегодня распространяются самые разнообразные товары – продукты, напитки, техника, существуют автоматы по продаже зонтов и даже свежего воздуха.
Среди самых популярных видов вендинга, приносящих владельцам стабильный доход, можно выделить аппараты, готовящие кофе и чай, бульоны, горячий шоколад. Популярность этих автоматов обусловлена быстротой и удобством получения продукта – приготовление занимает всего несколько секунд, клиенту не нужно тратить время на приготовление напитка или бульона. Применение одноразовой посуды избавляет от необходимости её мытья. Закупиться посудой можно здесь. Второй компонент успеха – это вкус и качество, ведь в современных вендинг-машинах используются особые технологии приготовления напитков, чистая вода и качественное натуральное сырьё, и на выходе получается продукт отменного вкуса. Автоматы могут готовить разные напитки и, наконец, третья составляющая успеха – это финансовая выгода. Вложения в вендинг окупаются очень быстро, это практически беспроигрышный вариант. Затраты окупятся как при приобретении одного-нескольких аппаратов, так и при открытии вендинговой сети.
Вендинг – весьма перспективный бизнес, и в будущем он будет только расти, причём не только количественно, но и качественно, ведь технологии создания торговых автоматов постоянно совершенствуются. Запустить бизнес на вендинговых аппаратах достаточно просто, для него не требуется больших начальных капиталов: для начала достаточно около пяти тысяч долларов. Технических преград тоже нет, установка вендинг-машины проста, главное – выбрать удачное место.
Среди трудностей, с которыми сталкивается владелец вендингового бизнеса, можно перечислить:
Техническое обслуживание торговых машин, которое нужно проводить регулярно;
Контроль за качеством сырья и своевременным его пополнением;
Перевозка автоматов;
Хранение автоматов и сырья.