Описание
Планетарный миксер Escher PM 40-V предназначен для замеса теста жидкой и средней консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
Особенности
Корпус выполнен из окрашенной стали
Все соприкасающиеся с тестом элементы - из нержавеющей стали
Переменная скорость месильного инструмента
Подъем опоры дежи осуществляется вручную с помощью рычага
Операции по сцеплению/ра...